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マウイで結婚式に参加してきました

マウイ旅行2日目は、今回の旅行の目的でもある彼の友人の結婚式に行ってきました。
会場はゴルフ場で、式はガーデンウェディング。
結婚式の主役のお二人は、彼の幼馴染みのロコの日系人と、日本人の花嫁さんというカップル。
マウイの広い青空の下でとっても幸せそうな表情をしている二人を見て、こっちまで幸せな気持ちに。。。
マウイで結婚式に参加してきました_d0035269_16123561.jpg

式が終わると、屋内に移動して披露宴の開始。
入り口付近には、お二人が作った1001羽の鶴のコラージュがお出迎え。
マウイで結婚式に参加してきました_d0035269_1613073.jpg

(カメラ構えている姿がビミョーに反射してる。。。)
これは、ハワイの日系人の伝統的な文化で、花嫁さんが1000羽折ることにより忍耐を試され、花婿さんが最後の1羽を折ることで完成させるという、いわばケーキカットよりも前に行われる、初の共同作業みたいな感じですね。
現在ではいろんな人が手伝って1001羽折っているみたいで、最後は専門のデザイナーさんがデザインを完成させるようです。

こちらの披露宴は、ブッフェスタイルで、一通りみんなの食事がすんだ頃に、ゲームだったり、クイズだったりというのを行って、ケーキカット、ブーケトス、ガーターベルトトス、ファーストダンスと進んで終了。
日本のようにお色直しはなく、けっこうあっさり進行していきますが、招待客は通常の日本の披露宴に比べれば倍以上の数かも。
マウイで結婚式に参加してきました_d0035269_16132837.jpg

今回、新郎側は元々オアフ在中だったので、招待客の多くはオアフから参加でした。私達のテーブルとそのお隣は新郎側の幼馴染みとその家族達だったので、彼のご近所さんたちが総出でマウイに移動してきた感じでした(笑)

式が終わると、今度は2次会。といっても、新郎側の自宅に移動し夜遅くまで庭でBBQ。
どこか、のんびりしていて、いつ終わるとも分からないBBQの2次会、楽しいマウイの夜は更けていったのでした。

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by aloha-cafe | 2009-06-26 16:15 | マウイ旅日記 6/19-22 2009


ハワイの某ホテルでAssistant Pastry Cookとして働いています。


by aloha-cafe

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*about me*




初めまして、aloha-cafeです。

2005年10月からハワイに暮らしています。

1年間の語学学校を経て、2007年1月から、Kapiolani Community College(KCC)で料理と製菓を勉強し2009年12月、Culinary ArtsとPatisserie Artsの2つの学位(AS degree)を修得し無事に卒業しました。

卒業目前から、KCCの社会人講座で日本の家庭料理を教えながら、ホノルルコーヒーカンパニーで主にウェディングケーキの製作の担当を経た後、2011年3月からワイキキ某ホテルでデザートを作っています。(現在の仕事のスケジュール上、料理教室は休職中)

ハワイで知り合った日系・オキナワンのだんなさんと2歳になる娘の囲まれ、ハワイに暮らしています。

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