我が家の大掃除

クリスマスも終わり、日本だと年末に向けて大掃除の時期ですね。

実家にいるころは、障子の張替えや、網戸や窓の掃除、普段の掃除で行き届かないようなところをやっていたのを覚えてます。

ハワイでは、年末の大掃除という習慣はないんですが、我が家ではキッチンの改装を行うため、大掃除というか、キッチンにあるものを全て取り除く作業をしてます。

私は、今までに何度も引越しを繰り返したおかげで、必要以上のものを買わない、持たないという主義で、たまの大片付けのときにも、もう数年以上着なくなった服やものなどは寄付にまわしたり、まよってもほとんど使わないなと思うときれいさっぱり捨ててしまうんですが、同居しているおうちとなるとそんな勝手なこともできないわけで、いろいろと大変な思いをしているこのごろです。

だんなさんの家族がこの家に引っ越して30年近く、いろんな思い出の品だったりとか、頂き物だったりという品にあふれていて、私が引っ越してきて1年半の間に一度も見たことがないようなものもたくさん出てきても捨てられないものだったりとか。。。

それに、義母、義父によっても違ってて、義母は捨てようと思ってても、義父は捨てられないものだったりとか、義姉が実家に帰ってきたときに義母が捨てようとしたものを見て、それはいるといったり。。。(でも、それをその場で引き取るわけでもなく、実家におきっぱなしだったり)それが家族で生活しているということで仕方がないんでしょうが、長年、一人暮らしで自分の意思しだいで物を取っておくか否かを決めていた私には本当にじれったく感じでしまうんですよね。

それに、私の場合は一度はじめたら一気にやってしまいたいんだけど、家族はそうでもないみたいで、これまた私だけ、別の環境で育っているんだから、ペースが違うというのも仕方がない話なんですよね。。。

こういうときは、つくづく共同生活は大変だなと思ってしまいます。
今日は、愚痴っぽくなってしまいましたが、それでも何とか、見落としていた一箇所を除いて、全てのキャビネットの中身は出すことができました。

仕事もクリスマス時期ですごく忙しくて、今日も6時から3時(残業です。。。)までぶっ続けで働いて、帰ってきたら、あまりはかどっていないキッチンの片づけを7時近くまで続け、妊婦の私ってちょっと働きすぎかもと思わずにはいられない一日でした。。。



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by aloha-cafe | 2011-12-27 16:36 | 徒然日記


ハワイの某ホテルでAssistant Pastry Cookとして働いています。


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*about me*




初めまして、aloha-cafeです。

2005年10月からハワイに暮らしています。

1年間の語学学校を経て、2007年1月から、Kapiolani Community College(KCC)で料理と製菓を勉強し2009年12月、Culinary ArtsとPatisserie Artsの2つの学位(AS degree)を修得し無事に卒業しました。

卒業目前から、KCCの社会人講座で日本の家庭料理を教えながら、ホノルルコーヒーカンパニーで主にウェディングケーキの製作の担当を経た後、2011年3月からワイキキ某ホテルでデザートを作っています。(現在の仕事のスケジュール上、料理教室は休職中)

ハワイで知り合った日系・オキナワンのだんなさんと2歳になる娘の囲まれ、ハワイに暮らしています。

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